高雄市小港區山明水秀社區發展協會於2026年5月3日在山明里水秀兒童公園舉辦「感恩母親節草地音樂會」，國立高雄餐旅大學休閒暨遊憩管理系受邀協辦，帶領學生將校內實習課程走入社區，透過表演、健康促進與互動攤位服務里民。
活動現場由熱舞開場炒熱氣氛，健促組同學帶領里民進行健康操，熱音社法國交換生也以木箱鼓演出共襄盛舉，展現跨文化交流與青年活力。學生另設置8個攤位，包含親子手作、二手衣物拍賣、塔羅牌體驗、桌遊互動等，吸引親子與長輩共同參與。
此次活動不僅讓里民共度溫馨的星期天早晨，也讓學生在真實場域中學習活動規劃、現場服務、長輩互動與社區協作。休憩系表示，未來將持續透過課程實作連結地方需求，培養具備服務設計、健康促進與社區關懷能力的休憩專業人才。